Lördag 17/5

på förmiddagen var vi ute i trädgården o fixade lite. årets första skörd rabarber :)

lite gjorde husbandet sin supergoda paj av

goda vänner kom på kvällen, vi grillade o så åt vi paj till efterrätt

självklart blev det lite garnmyz oxå :)

bananpaj

200 g smör (rumsvarmt)
5-6 dl mjöl
2 dl socker
1 tsk bakpulver
1-2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2-3 bananer

blanda ihop alla ingredienser, äggen sist
smörj en pajform o tryck ut hälften av degen i den
skiva bananerna o strö över degen
ta den andra halvan av degen o täck bananskivorna
grädda i 175 grader i 20-30 min (tills pajen är gyllenbrun)

huslig

passade på att förbereda maten till imon redan idag :) gös som min storasyster och hennes sambo fiskat, lagat i ugnen med citron, lime o dill. luktar ljuvligt så när jag kommer hem imon så behöver jag bara koka potatis o fixa grönsaker!
bakade en bananpaj när ugnen ändå skulle användas. den åt vi till efterrätt idag *mümz*